Barbera

Barbera

Jahrgang 2011

Traubensorte:

Barbera - Eigenanbau biologisch

Charakter:

Kräftiger, säurebetonter Rotwein mit
viel Körper und dunkler Farbe

Alkoholgehalt

13,5 Vol.%

Säuregehalt

hoch

Passt zu:

Fleischgerichte, Käse

Trinkreife:

Nach 3 Jahren trinkreif, bis 10 Jahre lagerfähig

Trinktemperatur:

18°C

Besonderes:

Typische Traubensorte des Piemonts